서울 송파구 방이동_프레드릭 베이커리 카페_납품사례

안녕하세요 :-) 지테크이엔씨입니다.

​처음 시공 시 미스터홈즈 상호를 사용하시다가 프레드릭으로 변경하셨습니다.

서울 송파구 방이동에 위치한 프레드릭 베이커리 카페​

우리나라 대표 프렌차이즈 파리바게뜨에 들어가는 동일 사양으로 성동 도우컨디셔너 독립형 2대와 일체형1대를 선택해 주셨습니다.

냉동기술의 독보적인 기술 프랑스 빠넴의 서랍형 급속냉동고 입니다.

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대흥 소프트밀 4매3단과 라진 플로베 4매3단 데크오븐 입니다.​

반죽실 모습입니다. 영송 버티컬 믹서와 킴힐 스파이럴 믹서(반죽전용 믹서)​

크로와상과 페스츄리 바게뜨 제품을 소화하는 이태리 에카(EKA)EKF 1664 TC 컨벡션 오븐입니다.
프레드릭 베이커리 장비 중 가장 메인 장비가 되겠습니다.​

에카 1664 TC 컨벡션 오븐은 16매 트레이가 로터리

오븐처럼 직접 들어가는 편리한 방식으로 대량 생산과 뛰어난 색 표현력 강력한 오븐 스프링으로 사랑 받고 있습니다.​

프레드릭 매장의 깔끔한 내부모습​

깔끔한 내부 인테리어 구성으로 차분하고 고습스러운 느낌을 줍니다.​

한참동안 손님이 많으신 관계로 멀리서 찍었습니다.
계산대 뒤로 보이는 에카 EKF 664 TC 컨벡션오븐(뚜레쥬르에 납품하는 동일 모델)과 부성 독립형 도우컨디셔너 입니다.​

먹음직스러운 빵들 하나씩 다 맛보고 싶네요 :-)

제과제빵기계는 역시 지테크이엔씨!

긴 글 읽어 주셔서 감사드립니다. 고객님 만족을 최고로 생각하는 지테크이엔씨입니다.
감사합니다.